Recette Courgette Courses

Courgette is a delicious vegetable that works as an excellent side dish or as the main ingredient. This versatile vegetable can be cooked in many different ways. Here is a simple and easy recipe for courgette: Ingredients: - 1 lb of fresh courgette - 2 cloves of garlic, minced - 2 tablespoons of olive oil - Salt and pepper to taste - Fresh herbs, such as thyme, rosemary or oregano (optional) Instructions: 1. Preheat oven to 400°F. 2. Cut the courgette into thin slices (or cubes) and place them on a baking sheet lined with parchment paper. 3. Drizzle olive oil over the courgette and sprinkle with minced garlic, salt and pepper. 4. Bake in the preheated oven for 15-20 minutes or until courgette is tender and golden brown. 5. Optionally, you can sprinkle the courgette with fresh herbs before serving. Serve warm as a side dish, or use as a main ingredient in your favorite recipes. Enjoy!

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