Fabrica de pizzas em casa

Fabrica de pizzas em casa

Coisas que você vai aprender neste curso

Pizzas artesanal em sua essência

Massa artesanal feita pelos melhores profissionais do Brasil.

Tempo de maturação

Como definir tamanho e peso de massa para cada disco de pizza

Quantidade sugerida de mussarela para cada tamanho de forma.

Temperatura de forno para assar

Forma de embalar e congelar

Tempo de validade

Boas práticas de fabricação

Massa integral artesanal

Bordas tradicionais

Bordas recheadas e desenhadas .

Países que mais pedem pizza.

Segundo a mesma pesquisa, o ranking dos países que mais comem pizza fica em primeiro lugar os EUA, pois 95% dos americanos comem pizza regularmente. O segundo lugar fica conosco, os brasileiros consomem cerca de 1,7 milhões de pizzas no ano e para fechar o top 3 temos os franceses, estipulam que um francês come em média 5 quilos de pizza por ano. O ranking segue com a Itália em quarto e em quinto pela Austrália.

Então este é um excelente produto pra você iniciar uma nova profissão ou ganhar uma renda extra.

Este curso foi criado pelo chef Alexandre Oliveira instrutor de cursos  livres .

Com a experiência de anos lecionando para alunos presenciais  desenvolvemos técnicas simples para que todos possam trabalhar mesmo em casa  e ter um produto de qualidade com rentabilidade  e lucro .

6. A primeira vez que escreveram sobre pizza.

O termo “pizza” apareceu pela primeira vez em um texto latino na cidade de Gaeta em 997 AC. O texto conta que uma determinada pessoa devia a outra pessoa “duodecim pizze” ou traduzindo, doze pizzas.

Aprenda a fabricar as mais saborosas pizzas da sua vida.

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What you will learn

• Fabricar pizzas caseiras de qualidade , quantidade de massa e mussarela ideais para cada tamanho ,como escolher a farinha e o fermento ideal para produção.
• Aprendizado tem o prazo mínimo de 5 horas aula
• Somente deve comprar esse curso quem realmente deseja aprender técnicas lucrativas

Rating: 1.5

Level: Beginner Level

Duration: 2.5 hours

Instructor: Chef Alexandre de Oliveira Martins