Introducción al mundo del vino y la sommellerie




Introducción al mundo del vino y la sommellerie

Este curso esta dirigido para los amantes del vino y todas aquellas personas que quieran incursionar en este mundo tan apasionado y lleno de sabor.

En este curso aprenderás junto a Leonardo D’Addazio, uno de los más reconocidos sommelier del mundo, las consideraciones para que puedes realizar una cata de vino, sentidos utilizados en la cata y tips de un buen catador

También trabajaras con Dayana Medina directora de la Academia Venezolana de Sommeliers y fundadora de la Asociación Venezolana de Sommeliers.  Con ella sobre la vid, la planta y como es la elección de la uva para preparar los mejores vinos y como es el servicio de vinos.

Para amantes del vino y del buen comer en la cocina

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What you will learn
  • La vid: Tipos, partes de la planta, elección de la uva
  • La materia prima. La uva
  • Las variedades de uvas más conocidas

Rating: 4

Level: Beginner Level

Duration: 4 hours

Instructor: Todounchef Gessen


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